Prezenční kurzy na Mallorce, Online kurzy, Konzultace

Jste vášnivý samouk v kulinářském umění? Amatér? Avšak nesmírně zapálený! 🙂

Milujete trávit čas v kuchyni a s vášní připravujete delikatesy pro svou rodinu a přátele?

Neustále pátráte na internetu a v kulinářských publikacích po nových a originálních receptech, abyste mohli překvapit své blízké?

Víte, že výraz  amatér má svůj původ v latinském slově „amator“, což v překladu znamená milovník?

A není náhodou, že se říká, že amatérští kuchaři často vaří lépe než profesionálové, neboť je to baví a naplňuje. Nedělají to z povinnosti, ale z touhy. Experimentují s recepty, objevují nové ingredience a techniky. Patříme mezi ně – jsme vášniví milovníci (nejen) středomořské kuchyně a nadšení amatérští kuchaři.

Pokud se v popisu poznáváte a myšlenka vás oslovila, jste na správném místě: Představte si, že oslavujete narozeniny, výročí, malou svatbu nebo pořádáte jiný společenský event a před rodinou, přáteli nebo známými předvedete originální aperitivy, výběr malých chuťovek, originální hlavní chod a dezert – a to vše s minimální námahou.

Připojte se k nám a společně vyvrátíme mýty a pověry, které se šíří o španělské gastronomii a obyvatelích Španělska! Co vás čeká?

Naučíme vás také, jak se začlenit mezi místní a nepůsobit všude jako „turista“.

Co vás čeká?

– Příjemné posezení s nadšenci středomořské kuchyně.

– Alkoholické/nealkoholické občerstvení dle vlastního výběru.

– Písemné teoretické podklady a recepty.

– Osobní postřehy, tipy a rady – dozvíte se vše, co známe.

– Časová dotace 4-5 vyučovacích hodin/ tedy cca 3-3.5 běžné hodiny + přestávka na občertsvení/

Obsah kurzu zahrnuje:

– Principy a benefity středomořské kuchyně.

– Základní suroviny, sezónnost, km 0, udržitelnost.

– Kultura tapas, aperitivy, svačinky, snídaně.

– Příprava mořských plodů a masových pokrmů /náplň obsahu praktické části je po dohodě  co budete chtít vařit/

– Pokrmy typické pro Mallorcu.

– Jedlé suvenýry.

– Tipy na typické restaurace a jak najít tu správnou.

• základní španělský/mallorquínský slovníček gastronomických pojmů

– Odpovědi na vaše dotazy.

V ceně kurzu je zahrnuto:

– Alkoholické/nealkoholické nápoje po dobu kurzu

– Občerstvení – degustace tapas a toho, co si uvaříme.

– Podklady a recepty.

– Malý dárek.

– Autentický zážitek.

Cena tohoto jedinečného kurzu je 149 eur/osoba, včetně konzumace (nápoje, ochutnávka předkrmů, hlavní chody,  káva, digestiv).

Zvažujete? Položme si otázku:

Kolik máte doma kuchařských knih? Kolik elektronických knih jste si koupili, nebo kolik vařících materiálů jste si stáhli zdarma? Četli jste je vůbec? Vařili jste podle nich?

Připojením se k našemu kurzu se naučíte zásady španělské kuchyně zábavným způsobem, nadchnete se a doma se pustíte do vaření!

Kolik peněz jste promrhali na zbytečné kuchařky, na špatné suroviny, kolikrát jste si z nevědomosti objednali jídlo, které jste pak nejedli?

Náš kurz vás bude stát méně než jedna tříchodová večeře s vínem pro 1 v kvalitní restauraci…

Účastníci kurzu obdrží certifikát a malý dárek.

Kontakt a více info:

WhatsApp 0034 667 317 104